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2018-12-15  來自: 绝地求生发布会 瀏覽次數:94

绝地求生发布会 www.pqcbk.icu 1.廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規范標準操作與管理。

2.對廚房所有設備制定出保養維護措施,人人遵守。

3.廚房內所有個人使用器具,由本人妥善保管、使用及維護。

4.廚房內共用器具,使用后放回規定的位置,不得擅自改變,同時加強保養和正常使用。

5.廚房內所有特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由專人保管存放,借用時做記錄,歸還時要點數和檢查質量。

6.廚房內用具以舊換新需辦理相關手續。

7.廚房所有用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。

8.廚房所有用具、餐具應輕拿輕放,避免人為損壞。

9.廚房內用具,使用人有責任對其進行保養、維護,因不遵守操作規程和廚房紀律造成設備工具損壞、丟失的,照價賠償。

10.定期檢查、維修。凡設備損壞后,須經維修人員檢查,能修則修,不能修需更換者,應向上級主管部門報告審查批準。

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